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攀枝花的贵妃芒果,真是当地一宝。它个头不大,小的像鸽子蛋,大的也就半斤左右,拿在手里小巧玲珑的。别看它个子小,甜度却高得惊人,咬一口下去,汁水瞬间爆开,甜得像蜜一样,一点酸味都没有。果肉特别细嫩,滑溜溜的,入口即化,吃完后嘴里还留着一股清香,回味无穷。
这芒果的皮薄得像纸,轻轻一撕就开了,露出金灿灿的果肉。核小得离谱,几乎可以忽略不计,所以可食用的部分特别多,一口下去全是肉,爽快得很。 它的外观也漂亮,红黄相间,像披着一件艳丽的霓裳,看着就诱人。
贵妃芒的生长期特别长,要挂在树上150多天,比其他芒果多30多天。这么长时间的阳光雨露滋养,让它积累了足够的养分,所以甜度特别高,香气也特别浓郁。 攀枝花的气候很特别,阳光充足,温差大,白天光合作用强,晚上消耗少,糖分自然就积累得多。
小贵妃芒口感更佳,甜度更高,水分适中,一口一个刚刚好。 大贵妃芒个头大些,但甜度稍低,不过果肉更厚实,适合喜欢大果的朋友。 无论是小贵妃还是大贵妃,都皮薄核小,肉多汁甜,是攀枝花芒果中的精品。
贵妃芒的食用方法很多,可以直接剥皮生吃,感受原汁原味的甜美;也可以切块做沙拉,搭配酸奶或水果,口感更丰富;还能打成芒果汁,加点蜂蜜,清凉又好喝。
每年5月中下旬到7月初,是贵妃芒的上市时间。这时候的芒果最新鲜,甜度最高。 攀枝花的果农们会精心挑选,只采摘完全成熟的果子,确保每一颗贵妃芒都品质上乘。
总的来说,攀枝花贵妃芒就是个小而美、甜而香的水果。它不像大芒果那样张扬,却以精致的口感和浓郁的香气征服人心。如果你喜欢甜水果,又追求细腻的口感,贵妃芒绝对是个好选择。